De toutes les destinations que nous avons faites au Mexique, la Huasteca Potosina restera probablement notre paradis non touristique ultime. Cette pépite cachée regorge de beautés naturelles à couper le souffle. Sótano, grottes, cascades, venez avec nous découvrir l’une des régions les plus méconnues du Mexique.
Qu’est-ce que la Huasteca Potosina ?
La Huasteca Potosina est une zone naturelle et culturelle située dans l’état de San Luis Potosí. C’est la terre des huastecos, une civilisation préhispanique qui a encore une forte influence aujourd’hui avec sa propre langue, musique, arts ou encore gastronomie. La Huasteca s’étend sur plusieurs états et englobe notamment la Sierra Gorda, faisant partie de la Huasteca Queretana que nous avons aussi visitée dans l’état de Querétaro.
Ciudad Valles : le plus grand point d’entrée dans la Huasteca Potosina
Nous avons commencé notre découverte de la région par la ville de Ciudad Valles, facilement accessible en bus depuis San Luis Potosí, la capitale de l’état. Ciudad Valles est le principal point d’accès à la Huasteca Potosina, avec de nombreuses merveilles naturelles à proximité.
La ville elle-même est plutôt insipide et peu intéressante, à l’exception d’un charmant sentier qui longe la rivière (Sendero de la vida sur Google maps).
L’intérêt principal est de trouver de nombreuses cascades dans les environs comme la Cascada del Micos et Minas Viejas (accessibles depuis la station de taxis la Rampa), Tamasopo ou Puente de Dios (accessibles depuis la station de bus Ecocentral). Puente de Dios est particulièrement impressionnant et l’un des sites les plus touristiques de la région. Il y a beaucoup d’autres chutes d’eau dans les environs, faciles à trouver, vous n’aurez que l’embarras du choix !
Où manger
- Antojitos azteca : restaurant bon marché, bon et typique. Nous avons essayé les enchiladas huastecas, plat traditionnel de la région.
- La hacienda Ciudad Valles : Un autre restaurant typique recommandé par les habitants. Célèbre pour son pozole.
Cascada Tamul, la cascade la plus impressionnante de la Huasteca Potosina
Depuis Ciudad Valles, vous pouvez également accéder à la cascade Tamul, la plus haute de l’état, avec ses 105 mètres. Il existe deux options pour la visiter.
La plus connue consiste à monter sur une lancha, petite embarcation qui vous rapprochera de la cascade. Vous les trouverez à l’embarcadère de Tanchachin.
L’autre est de faire une petite randonnée permettant de voir la cascade d’en haut et d’en bas. Pour cela, il faut se rendre à El Naranjito. À l’entrée du sentier, vous trouverez des guides. Il est obligatoire d’être guidé pour faire cette randonnée qui dure environ 3 heures.
Nous avons choisi cette deuxième option, beaucoup moins touristique. Nous étions les seuls à la cascade, car ceux en lanchas ne peuvent pas s’en approcher autant, donc nous ne les avons même pas vus. Le guide nous a montré la nature environnante et nous avons pu nous arrêter nous baigner dans les différentes cavités sur le chemin. Il était très agréable et nous a même permis de goûter une canne à sucre provenant directement des champs environnants !
Comment s’y rendre
- Il y a des tours organisés ou il est facile de s’y rendre en voiture.
- Mais il est aussi possible de s’y rendre en transports en commun ! D’abord en bus en direction de Tamasopo jusqu’à El Sauz et ensuite en trouvant un colectivo ou en faisant de l’auto-stop (sûr dans cette région) jusqu’aux entrées de Tamul à El Naranjito ou à Tanchachin.
Aquismon, le cœur de la Huasteca Potosina
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Après quelques jours à Ciudad Valles, nous avons poursuivi notre voyage vers Aquismon, un petit Pueblo Mágico au cœur de la Huasteca Potosina. On y trouve des spécialités locales comme la boisson Atole ou le Zacahuil, un savoureux plat à base de viande.
La place principale est vraiment charmante, et on peut y voir les montagnes en arrière-plan. À proximité vous trouverez le mirador de la Mesa. La marche commence près du marché artisanal de la Mora, derrière la place principale. Mais attention, il est très difficile à trouver car il y a de nombreux chemins possibles. A vrai dire, nous n’y sommes jamais parvenus. Mais en chemin, nous avons rencontré des habitants qui pratiquaient un rituel pour faire venir la pluie. C’était un moment très spécial que d’assister à un rituel aussi typique, mélange complet de religion catholique et de croyances anciennes.
En général, nous avons passé un excellent moment avec les locaux, très gentils et amicaux.
Las cuevas de Mantetzulel, des grottes impressionnantes perdues dans la foret
Les grottes de Mantetzulel se trouvent à 20 minutes de route d’Aquismon. Vous pouvez y visiter 3 grottes : las cuevas del Sol, del Espíritu Santo et del Aguacatillo. Il vous faudra environ 2,5 heures pour toutes les visiter, car elles sont un peu éloignées les unes des autres au milieu de la foret. C’est une belle promenade qui n’est pas particulièrement difficile. L’entrée est payante et vous pourrez y prendre un guide, mais ce n’est pas obligatoire. Les grottes sont très différentes les unes des autres et toutes les trois valent la peine d’être visitées.
Comment s’y rendre
- Un colectivo vous dépose à environ 1 km de l’entrée.
- Si vous êtes plusieurs, le taxi peut être l’option la plus simple et la moins chère.
- Nous sommes revenus à Aquismon en faisant de l’auto-stop.
Sótano de las Golondrinas, une expérience unique dans une vie
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L’activité la plus incroyable a sans doute été la visite du Sótano de las Golondrinas ou Grottes des Hirondelles au lever du soleil. Cette grotte de 333 mètres de profondeur est l’une des plus profondes au monde ! Ce joyau naturel est le nid de milliers d’hirondelles. Lorsque les premiers rayons de lumière atteignent la grotte, vous pouvez observer des milliers d’hirondelles quitter leur nid à la recherche de nourriture. Nous n’avons jamais vu autant d’oiseaux voler en même temps et avec une telle synchronisation. Nous n’oublierons jamais non plus ce son si particulier que leur envol produisait. C’est une expérience absolument unique que nous vous recommandons vivement.
Comment s’y rendre
Vous devrez réserver un transport privé ou un taxi, car vous devrez quitter Aquismon vers 5 h – 5 h 30 du matin pour atteindre l’entrée avant le lever du soleil.
Pour le retour, vous pouvez prendre un taxi ou attendre un colectivo. Dans notre cas, nous avons fait de l’auto-stop, car cela fonctionne très bien dans la région.
Xilitla, une petite ville entourée de jungle et de montagnes
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La prochaine étape de notre voyage était Xilitla, un autre Pueblo Mágico. Ici aussi, la nature y est spectaculaire.
À quelques pas de la ville, on trouve de nombreux points de vue, comme le mirador de la Santa Cruz, où nous avons rencontré de jeunes locaux fort sympathiques. L’application MAPS.ME peut s’y avérer très utile, car elle répertorie de nombreux sentiers dans les environs.
Où manger
- Casa Vieja : un joli restaurant sur la place principale avec une superbe terrasse. Très romantique le soir.
Où loger
- Hostel Sukha : une belle auberge avec une grande terrasse pour admirer la nature tout autour de vous.
Le jardin surréaliste d’Edward James, des structures surréalistes au milieu de la jungle
Si vous visitez la Huasteca Potosina, vous ne pourrez pas manquer le jardin surréaliste d’Edward James, également connu sous le nom de Las Pozas. C’est de loin la principale attraction touristique de la région. Et pour cause ! Vous êtes ici au pays des merveilles d’Edward James, poète britannique connu pour son mécénat du mouvement surréaliste. Las Pozas est un ensemble de structures architecturales au milieu de la jungle.
Le jardin se trouve à quelques minutes de marche du centre ville de Xilitla. Pour le visiter, il vous faudra réserver un créneau à l’avance sur leur site web. La visite elle-même est une visite guidée de 1h30, disponible en espagnol ou en anglais, au cours de laquelle vous verrez certains des bâtiments les plus emblématiques du jardin. Malheureusement, il n’est pas possible de visiter le lieu à son propre rythme, pour des raisons de préservation du site. Le prix d’entrée est assez élevé, mais la visite reste incontournable pour les voyageurs de la Huasteca Potosina.
C’était notre guide de la Huasteca Potosina, une superbe découverte lors de notre voyage. Nous vous recommandons vivement cette région si vous souhaitez découvrir un Mexique plus traditionnel et naturel. Pensez-vous à visiter cette région ? Faites-le nous savoir dans les commentaires. Et comme d’habitude, n’oubliez pas de suivre nos aventures sur Instagram.